Voller Tank – leere Mägen?

Schlagzeilen wie „Voller Tank, leere Mägen“ oder „Pack das Toastbrot in den Tank“ machen auf eines der größten Probleme der Menschheit aufmerksam: eine weiter wachsende Weltbevölkerung mit Lebensmitteln und Energie zu versorgen. Es kommt zu Nutzungskonflikten, die zu einem Anstieg der Lebensmittelpreise führen. Hierbei spielen jedoch viele Faktoren eine Rolle:

Der Einfluss des Klimas ist nicht zu unterschätzen
	Als Folge des Klimawandels werden extreme Wetterphänomene wie Flutkatastrophen oder Dürren immer häufiger. Dadurch sind in den vergangenen Jahren große Teile der weltweiten Getreideernten zerstört worden. Das geringere Angebot auf dem Weltmarkt lässt die Lebensmittelpreise steigen. Vor allem die großen weltweiten Dürren werden zunehmend zu einem Problem, da auch die Wasservorräte für die Bewässerung von Landwirtschafts- flächen immer knapper werden.
Steigende Nachfrage in Asien
	Gerade in China und Indien, den bevölkerungsreichsten Ländern der Erde, ist die Nachfrage nach Fleisch und Milchprodukten in den letzten Jahren stark angestiegen. Für die Produktion von 1 kg Fleisch wird aber 7 kg Getreide benötigt. Durch die gesteigerte Nachfrage nach tierischem Eiweiß kommt es zu einer Konkurrenz zwischen der Erzeugung von Futtermitteln und von pflanzlichen Nahrungsmitteln.
Hohe Erdölpreise
	Hohe Preise für Rohöl fördern die Nutzung von alternativen Treibstoffen wie Biodiesel und Bioethanol. Vor allem in den USA ist die Produktion von Bioethanol, wofür auch Getreide eingesetzt wird, in den letzten Jahren stark ausgeweitet worden.

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